Новый ресторан Джонатана Кертиса. Су-шеф в цех заготовки для реторана. Условия: Ставка: от 5500 тыс.руб смена График работы: 5/2 , плавающие выходные Официальное трудоустройство; Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек; Униформа Обязанности: Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества, количества заготовок Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения Проведение инвентаризаций Обучение персонала кухни Контроль остатков Требования: Опыт работы су-шефом от 1 года Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить, все необходимые документы Стрессоустойчивость, ответственность, управленческие качества
Похожие вакансии