Обязанности: Ответственность за операционную деятельность ресторана Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции Требования: Высшее образование Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания Опыт формирования и управления командой Опыт управления рестораном (кафе) Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel Наличие действующей медицинской книжки – желательно Условия: Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.) Оформление по ТК РФ Стабильная выплата заработной платы График работы: 5/2 (сб,вс - выходные дни) Бесплатное питание, оформление медицинской книжки Возможность карьерного роста Обучение и повышение квалификации в собственной аккредитованной корпоративной академии Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия
Похожие вакансии
Директор Кулинарной лавки Братьев Караваевых
До 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская, Маяковская, Новокузнецкая, Павелецкая, Третьяковская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Директор Кулинарной лавки Братьев Караваевых
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская, Маяковская, Новокузнецкая, Павелецкая, Третьяковская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Территориальный управляющий сеть кафе Братьев Караваевых
До 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская, Маяковская, Новокузнецкая, Павелецкая, Третьяковская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Директор Лавки Братьев Караваевых
До 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская, Маяковская, Новокузнецкая, Павелецкая, Третьяковская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Бариста в кулинарную лавку братьев Караваевых
До 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская, Маяковская, Новокузнецкая, Павелецкая, Третьяковская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Кассир в кулинарную лавку братьев Караваевых
До 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская, Маяковская, Новокузнецкая, Павелецкая, Третьяковская
Кулинарная лавка братьев Караваевых