Обязанности:
Добро пожаловать в Madame Roche — уникальное пространство, где гастрономия и культура встречаются в гармонии. Мы не просто ресторан, а культурное явление, предлагающее своим гостям погружение в мир загадок и аутентичной азиатской кухни. В Madame Roche богемная и притягательная атмосфера трипового гонконгского особняка на Олдрич-стрит, воссозданная вплоть до ощущений сладкого дурмана, сочетается с кабаре, барной лабораторией и отдельным миром мультикультурной кухни петербургской гастрономической школы, которая теперь фундаментально обосновалась в Москве. Мы ищем профессионального управляющего рестораном, обладающего выдающимися организаторскими навыками и страстью к гостеприимству. Если вы умеете создавать комфортную атмосферу для гостей, эффективно руководить командой и обеспечивать безупречное функционирование заведения, мы будем рады видеть вас в нашей команде. Что предстоит делать: Разработка и внедрение креативных концепций и идей для увеличения привлекательности и имиджа ресторана; Управление командой сотрудников, мотивирование и развитие персонала; Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и поддержание отличного имиджа ресторана; Контроль за финансовыми показателями, составление бюджета и оптимизация затрат; Организация мероприятий и акций, направленных на привлечение новых клиентов; Анализ обратной связи от гостей и внедрение улучшений на основе их отзывов. Что мы ждем от тебя: Значительный опыт работы на руководящей должности в сфере высококлассной гастрономии; Выдающиеся лидерские качества и умение эффективно общаться; Способность к креативному и стратегическому мышлению; Глубокое понимание современных трендов в ресторанном бизнесе и кулинарии; Высокий уровень ответственности, внимание к деталям и ориентированность на результат; Умение управлять командой, мотивировать сотрудников и поддерживать высокий уровень профессионализма; Опыт в разработке и реализации бизнес-стратегий. Мы предлагаем: Работу в новом концептуальном проекте; Возможность воплотить в жизнь свои идеи и концепции; Конкурентоспособную заработную плату и мотивацию; Динамичную и вдохновляющую рабочую атмосферу; Возможность работать в составе высококвалифицированной команды. Присоединяйтесь к нам для того, чтобы вместе создавать историю в мире гастрономии, реализовывать инновационные идеи и обеспечивать нашим гостям незабываемые впечатления. Ваш профессионализм и творческий подход могут открыть новую эру успеха для ресторана "Madame Roche".Похожие вакансии
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Крестьянская застава, Павелецкая
Pelby
От 170 000 до 210 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Крестьянская застава, Павелецкая
Егорова Людмила
От 100 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Крестьянская застава, Павелецкая
Хаус Групп №1
От 200 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Крестьянская застава, Павелецкая
Проф
От 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Крестьянская застава, Павелецкая
Чайхона №1
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Крестьянская застава, Павелецкая
Консалт Групп