В связи с открытием Университета ресторанного бизнеса UPSKILL приглашаем директора. Мы предлагаем возможность развиваться и расти в рамках уникального проекта, сочетающего в себе университет ресторанного бизнеса, кафе, магазин и консалтинговую компанию. Обязанности: Участие в разработке и оптимизации бизнес-процессов. Организация работы университета: создание комфортных условий для персонала и гостей, координация всех процессов. Контроль финансов: учёт доходов и расходов, анализ финансовых показателей, планирование бюджета. Обеспечение качества обслуживания: контроль соблюдения стандартов сервиса, решение проблем и жалоб гостей. Внедрение и соблюдение утверждённых положений, нормативов и инструкций. Организация работы всех подразделений по реализации утверждённых планов. Работа с партнёрами и контрагентами. Принятие мер по повышению эффективности работы подразделений. Управление персоналом: организация обучения, оценка продуктивности работы, мотивация и развитие сотрудников. Взаимодействие с контролирующими органами: соблюдение санитарных норм, пожарной безопасности и других требований законодательства. Требования: Управленческие навыки. Знание ресторанного бизнеса. Лидерские качества. Коммуникабельность. Аналитические способности. Финансовая грамотность. Гибкость и адаптивность. Ответственность и организованность. Умение работать в команде. Условия: График работы гибкий (не удаленный формат) Уровень дохода от 100 000 рублей, обсуждается на собеседовании Постоянное обучение и возможности роста
Похожие вакансии