Обязанности:
TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей. Основные обязанности нашего су-шефа: Открытие и закрытие кухни по чек-листу, Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам, Составление заказов по продуктам и расходным материалам, Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации. Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни. Чего мы ожидаем: Знания технологического оборудования, Знания технологии приготовления и способов обработки продукции, Знание правил ведения и заполнения внутренней документации. Какие условия мы предлагаем: График работы 2/2, возможны усиления в выходные и праздничные дни; Стабильная заработная плата, смена 5400 Трехразовое питание; Возможность профессионального роста; Официальное трудоустройство;Похожие вакансии