Обязанности:
- осуществление руководства производственным подразделением (пекарня) и ведение операционной деятельности компании, выполнение целевых показателей по всем направлениям, выполнение оперативных задач и планов, управление текущими процессами, рисками, обеспечение безопасности и интересов компании; - принятие тактических решений, анализ рисков, оперативное реагирование и принятие решений для обеспечения непрерывного производственного процесса; - контроль выполнения плановых заказов производством, обеспечение безопасности и качества выпускаемой продукции, разработка, ведение и контроль системы безопасности производства; - бюджетирование производства, выполнение плановых показателей; - снижение затрат, себестоимости, работа над автоматизацией процессов, улучшение плановых показателей рентабельности; - разработка новых и оптимизация текущих технологических процессов, выполнение производственных показателей, согласно утвержденного плана в начале периода - повешение производительности, уменьшение штатной численности и оптимизация - еженедельная отчетность на совещаниях перед генеральным директором и владельцем компании - оплата фикс + KPI по результатам работыПохожие вакансии