Приглашаем на постоянную работу опытного шеф-кондитера в кондитерское производство "Сладкий Экспресс"! Обязанности: Разработка и введение новых кондитерский изделий и рецептур. Подготовка и проведение дегустаций. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления и отдачи кондитерских изделий. Участие в обучении, аттестации и адаптации персонала кухни. Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний. Контроль соблюдения санитарных норм. Требования: Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности. ЖЕЛАТЕЛЬНО - опыт работы с заказными тортами. Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий. Опыт работы с кондитерским оборудованием. Умение организовать работу персонала. Готовность работать в режиме многозадачности. Условия: Заработная плата от 180.000 по результатам собеседования. Своевременные выплаты 2 раза в месяц, без задержек. График работы 5/2. Работа в небольшом кондитерском цеху м. Курская (10 минут пешком). Бесплатное питание. Дружный коллектив, атмосфера взаимопомощи и взаимовыручки.
Похожие вакансии