Мы ищем в компанию "Смарт Фиш" Мастера икорного цеха, который качественно организует работу и активно будет развивать икорный цех, а так же контролировать качество сырья и отдачи. Большое рыбное производство, площадью 1500 м². Подчиненность: Генеральному директору и директору по производству. Смарт Фиш занимается переработкой рыбы, соление, копчение, фасовка и проба ястычной икры. Изготовлением тестовых полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов. Обязанности: Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины, правильной эксплуатации оборудования. Организовывать выполнение плановых заданий. Обеспечивать ритмичный выпуск продукции высокого качества. Участвовать в разработке новых и совершенствовании действующих процессов и режимов производства. Увеличивать объем выпуска и развития икорного цеха. Вести контроль входного сырья и отпуска готовой продукции. Ведение отчетности. Требования: Необходима качественная организация и активное развитие икорного цеха. Контроль качества сырья и отдачи. Умение пробивать ястычную икру. Знание технологии фасовки, качества икры. Создание команды. Грамотность, внимательность, ответственность, инициативность. Условия работы: Работа 5\2 по 12 часов, в сезон можно брать дополнительные смены, переработки оплачиваются. Цех находится в г. Щелково, село Петровское, владение 4, стр 1 Жителям дальних городов предоставляется жилье. Возможность работать вахтовым методом. Официальное трудоустройство, белая заработная плата. В компании молодой, дружный и современный коллектив. Атмосфера поддержки и дружбы. Отсутствие текучки.