Обязанности:
Carniceria Vino – это новый аргентинский мясной ресторан от Дениса Бобкова (Masa Madre, Bambule, Black Swan) и его команды: шефа Романа Палкина, мясника Антона Лощилова, сомелье Ориониса Эридана. Антикварная мебель в интерьерах старой мясной лавки, собственный мясной цех с камерами вызревания, традиционные для Латинской Америки печи – асадор и адобе, винный погреб на 6500 бутылок с дегустационным залом – всё это появится на Солянке в ноябре 2024. Если ты горишь своим делом, готов работать со страстью и самоотдачей - добро пожаловать в команду наших метрдотелей! Мы предлагаем тебе: Работу в уникальном проекте в центре Москвы в шаговой доступности от метро Китай-город; Гибкий вечерний график работы (2/2 или другой); Смены с 17:00 до 01:00; Ставку 675 р/час (на руки), 5400 р за смену 8 часов; Комфортные условия труда; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильные выплаты заработной платы (без задержек); Насыщенную корпоративную жизнь и дружный коллектив; Вкусное бесплатное питание; Возможность участвовать в акции “Приведи друга” и получить за это приятную премию; Отличную возможность профессионального и карьерного роста. В твои обязанности будет входить: Открытие/закрытие ресторана; Встреча и коммуникация с гостем во время посещения ресторана; Проведение собраний с сотрудниками; Организация и контроль работы персонала на смене‚ обеспечение плана продаж смены; Контроль за соблюдением стандартов гостеприимного и тёплого обслуживания гостей ресторана; Решение спорных и конфликтных ситуаций; Проведение экскурсий по заведению для гостей; Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина; Инвентаризация и контроль имущества ресторана; Создание в ресторане атмосферы уюта и гостеприимства. Мы ждем от тебя: Опыт работы в ресторане полного цикла от 1 года на схожей должности (приветствуется опыт работы в сетевых ресторанах); Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать её; Знание и умение передать сотрудникам стандарты сервиса; Знание ПК на уровне пользователя, знание программы R-keeper, Excel; Знание санитарных норм; Стрессоустойчивость, коммуникабельность, клиентоориентированность; Любить свое дело так же, как и мы; РАССМАТРИВАЕМ РЕЗЮМЕ С ФОТО:) Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа менеджер, менеджер, метрдотель, работа в ресторане, специалист по сервису, работа в премиальном ресторане, работа в аргентинском ресторане, работа в мясном ресторане, работа в компаниях: White Rabbit Family, Lucky group, Novikov Group, Ginza project, рестораны Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, Северянине, Доктор Живаго, Сибирь, Osteria Mario, Patriki, Anchovy's Club, Deam Team, Folk, Жажда Крови, Probka, Padron.Похожие вакансии
Хостес в ресторан / Метрдотель
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Китай-город
Арарат Парк Хаятт Москва
Повар в аргентинский ресторан (5400 смена)
От 101 000 руб.
Москва. Станции метро: Китай-город
Бюро находок