Тануки – это сеть ресторанов японской кухни. Нас выбирают за уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или сотрудником. Заместитель директора ресторана отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании. Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана; Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм; Контроль кассовых операций, инвентаризация; Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания гостей в соответствии со стандартами сети; Требования: Опыт работы не менее 2-х лет на должности старший менеджер/заместитель директора в ресторанном бизнесе или в сфере общественного питания; Основы делопроизводства и документооборота; Основы управления персоналом (подбор, обучение, адаптация); Знание ПК (Word, Excel), R-keeper. Условия: График работы: 5/2, выходные: среда/четверг; Адрес работы: м. Выставочная, Пресненская набережная, 12 Ресторан дневной; Заработная плата: оклад + KPI; Бесплатное питание; Реальная перспектива карьерного роста.
Похожие вакансии
Менеджер ресторана/заместитель директора ресторана (Аэропорт Домодедово)
От 75 000 руб.
Москва
Росинтер Ресторантс