Директор по качеству на пищевое производство

Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» — это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта. Запуск проекта планируется в 2024 году. На предприятии откроется свыше 500 рабочих мест. Работа в «1-ый Кулинарный» - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал. Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач. В Отдел качества требуется Директор по качеству. Условия: - Трудоустройство в соответствии с ТК РФ. - График работы 5/2 с 9.00 до 18.00 (сб., вск. выходной) - Заработная плата белая от 180 000 рублей (оклад+премия), финальный уровень ЗП обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата. - Корпоративный транспорт. - Оформление медицинской книжки за счет работодателя. - Выдача форменного обмундирования. - Питание. Обязанности: Организация работы отдела контроля качества, постановка и контроль выполнения задач сотрудниками; обеспечение соответствия готовой продукции стандартам качества, постоянные улучшения данного направления; обновление регламентов работы внутри отдела и при взаимодействии с другими подразделениями компании; проведение аудитов на предприятии, их анализ. Формирование внутренней документации по результатам аудитов; взаимодействие с государственными надзорными органами; детальная проработка рекламаций, контроль эффективности применяемых мер по сокращению/устранению их количества; контроль качества входящего сырья и производимой продукции на всех этапах производства; организация работы, направленной на обеспечение контроля за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех звеньев производства за выпуск продукции, соответствующей установленным нормам и требованиям; планирование, организация и проведение обучения персонала по соответствующей тематике (от административного до линейного персонала); анализ несоответствий системы, производственных процессов, продукции и т.п. Участие в разработке корректирующих мероприятий и мер по улучшению качества; контроль качества санитарной обработки производственных помещений и технологического оборудования; организация лабораторных исследований в сторонних лабораториях; декларирование готовой продукции. Требования: высшее профессиональное (пищевая промышленность, технология переработки продукции животноводства, в области управления качеством) образование; опыт работы в аналогичной должности/ в области управления качеством и пищевой безопасностью в пищевой промышленности (производственные компании, ритейл с собственным производством или СТМ) от 3 лет; владение экспертными знаниями в области качества, пищевой безопасности; знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства; знание законодательства РФ и ТРТС в области пищевой промышленности; знание ПК: microsoft office, word, excel; быстрое освоение большого количества информации; структурированность в хранении и подаче информации; аналитический склад ума; нацеленность на результат, проактивность; пунктуальность, ответственность, внимательность. Работая в нашей компании Вы можете приобрести ценный опыт в области производства качественной готовой еды и стать профессионалом своего дела!