Обязанности: • Организация труда персонала на смене, с целью выполнения производственного задания. • Составление плана работы на смене, выдача производственного задания на рабочие места. • Осуществление контроля входящего сырья и контроль исходящего продукта на смене. • Обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте. • Контроль за ходом выполнения производственного задания на смене. • Осуществление контроля выполнения санитарной обработки цеха и оборудования и поддержание в соответствии с утвержденными нормами. • Контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования персоналом на смене. • Контроль за соблюдением правил ОТ и ПБ персоналом на смене. • Контроль за соблюдением правил санитарии и личной гигиены персонала на смене. • Контроль за использованием и хранением ТМЦ на смене. • Корректное ведение отчетности на смене. • Участие в работе над постоянным совершенствованием производства. • Участие в работе, на постоянной основе, поддержание производства в соответствии с требованиями HACCP, ИСО 22000. • Выполнение распоряжений и поручений руководителя. Требования: • Уверенный пользователь ПК (Microsoft office, Outlook, Internet). • Продвинутый пользователь 1С и Excel. • Умение и готовность работать с большим объёмом информации. • Грамотная устная и письменная речь. • Аналогичный опыт работы в колбасном цеху от 2 лет. • Опыт работы в управлении персоналом в количестве от 15 человек и более. • Знание основной отчетности по производству. • Приветствуется опыт проведения нормирования на Производстве (нормирование производительности труда, производительности работы оборудования, расхода ТМЦ, технологических потерь). • Приветствуется опыт проведения инвентаризаций. • Развиты навыки планирования и прогнозирования собственной деятельности. Условия: •график 2/2, 12 часов смена; •оформление по ТК РФ; •заработная плата 110000 руб/месяц; •форма и питание