Обязанности:
Должностные обязанности Осуществление микробиологического контроля производственного оборудования, сырья, материалов, тары, готовой продукции;• проведение микробиологических исследований в соответствии с программой производственного контроля;• контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима на производстве;• контроль приготовления, использования и хранения реактивов, растворов, сред;• контроль соблюдения сроков годности, способов транспортировки, хранения, утилизации лабораторных материалов;• контроль исправности лабораторного оборудования и приборов;• выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей;• взаимодействие с сотрудниками проверяющих инстанций, органами госконтроля;• ведение лабораторных журналов, отчетной документации, регистрация данных в электронную систему; • участие в разработке и внедрении системы качества на производстве. Ключевые задачи Микробиология, производственный контроль, лаборатория, работа в команде, уверенный пользователь ПК. Размер оплаты труда: оклад, бонусы, Образование Высшее (биологическое, медицинское, ветеринарное или пищевое). Профессиональные навыки Контроль качества и оценка безопасности пищевых продуктов, воды и других материалов с использованием микробиологических методов. Разработка и внедрение стандартов и процедур контроля. Применение методов для определения присутствия и идентификации микроорганизмов в исследуемых образцах. Соблюдение строгих протоколов и процедур безопасности при работе с патогенными микроорганизмами, химическими веществами и опасными материалами. Стаж работы в данном направлении Не менее года. Дополнительное образование Повышение квалификации, специализация по микробиологическим исследованиям будет являться преимуществом. Сфера деятельности, в которой предпочтителен предыдущий опыт Лаборатории на пищевых производствах, предпочтительно (масложировая, молочная промышленность). Не важно. Наличие рекомендаций Не важно.Похожие вакансии