Обязанности:
В новый проект крупного ресторанного холдинга открыта вакансия Бренд-шефа кавказкой кухни.Концепция ресторана на каждый день, с простой и понятной едой: шашлыки, кавказская выпечка, большие порции. Открытие ресторанов в г. Москва и МО. Задачи: Создание меню с акцентом на Кавказ и немного европейскую кухню Подбор поставщиков Запуск нового ресторана Формирование команды (отдел HR и команда рекрутёров в помощь).Ставки поваров всегда в рынке Ожидания: Опыт работы на кухне от 4 лет и выше Опыт запуска ресторана - как преимущество Хороший вкус Условия: 3П высокая от 350 0000. Условия обсуждается с успешным кандидатом Современная и профессиональная команда коллег При запуске проекта – возможна частичная занятость Оформление по ТК РФ Отпуск 28 дней