Обязанности: Приготовление выпечки (пирожки, булочки, печенье, слойка) по технологическим картам; Участие в разработке новых видов продукции; Контроль количества и качества используемых продуктов; Контроль работы персонала; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Требования: Опыт работы пекарем не менее 3-х лет; Знание рецептур и требований к качеству изделий, правил и сроков хранения; Опыт работы с различными видами теста (дрожжевое, слоеное, песочное); Профильное образование приветствуется; Наличие действующей мед. книжки или готовность ее оформить; Умение работать по технологическим картам. Условия: График работы 5/2 с 7-16 сб, вс-выходной м. Сретенский бульвар/Чистые пруды/Тургеневская Своевременная выплата заработной платы
Похожие вакансии