Обязанности: Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием; Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы; Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей; Принятие участия в инвентаризации. Требования: Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции; Опыт работы не менее 1 года поваром горячего цеха на предприятии общественного питания. Мы предлагаем: Полностью официальную заработную плату без задержек два раза в месяц; Оформление по ТК РФ; Сменный график работы, возможность дополнительных смен; Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой; Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки; Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии; Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании
Похожие вакансии
Официант на завтраки (шведский стол)
От 52 900 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Рассказовка
ФГУП Президент-Отель
Повар универсал на шведский стол в Загородный клуб "Лачи" (с ПРОЖИВАНИЕМ)
От 90 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Рассказовка
Лачи
Фармацевт-провизор (первый стол, г.Московский)
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Рассказовка
Фармленд
От 84 000 до 95 000 руб.
Москва. Станции метро: Рассказовка
Татнефть-АЗС-Запад
От 75 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Рассказовка
VASILCHUKI Restaurant Group