Старший смены пищевого производства

На производство спортивного питания и БАДов требуется старший смены (заместитель начальника производства) Обязанности: Обеспечение выполнения сменных производственных заданий подразделениями предприятия.Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования.Оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств.Изыскание и организация использования дополнительных производственных резервов повышения производительности труда и качества продукции, снижения издержек производства.Участие в работе по оперативному планированию производства, улучшению нормирования, проведению специальной оценки условий труда и рационализации рабочих мест.Анализ результатов производственной деятельности подразделения предприятия за смену, причины, вызывающие простои оборудования и снижение качества изделий (продукции, работ, услуг).Организация оперативного учёта движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий.Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной, санитарной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.Умение работать с документами, отчётами.Осуществление разработки и контроля соблюдения норм расхода сырья и материалов на производстве, проведение инвентаризаций; Соблюдение законодательства: знание и контроль соблюдения законодательных требований в области пищевого производства, в том числе в области экологии и безопасности труда. Требования: Высшее образование в области пищевых наук, пищевых технологий или смежной области. Знание пищевых и санитарных норм. Опыт работы в производстве продуктов питания, предпочтительно на аналогичной должности. Отличные навыки решения проблем. Эффективные коммуникативные навыки. Стрессоустойчивый характер. Умение планировать, распределять задания и задачи по участкам и проводить анализ их выполнения по срокам, качеству, количеству, а также контролировать их выполнение; Условия: 5/2 Оформлении по ТК РФ Заработная плата без задержек Дружный коллектив