Обязанности:
Роль: Ввод в эксплуатацию нового производства и обеспечение выполнения плановых показателей. Разработка и внедрение технологических регламентов, процедур и инструкций. Руководство технологическим отделом и обеспечение бесперебойной работы оборудования мельницы. Контроль всех этапов производства, включая подготовку сырья, технологический процесс и выпуск продукции. Планирование производственных мощностей и загрузки оборудования, создание оптимальных помольных партий. Обеспечение стабильного качества продукции с минимальными потерями. Обучение и мотивация персонала, контроль выполнения KPI и разработка планов по улучшению. Ведение документации, отчетности. Кандидат: Высшее образование в области «Технология пищевого производства». Опыт работы Технологом на пищевом производстве не менее 3 лет. Умение разрабатывать процедуры, управлять командой и контролировать выполнение задач. Опыт ввода оборудования в эксплуатацию. Приветствуется опыт работы с пшеницей твердых сортов. Английский язык приветствуются.Похожие вакансии
Quality Manager / Q&S / Менеджер по качеству (Foreign Food Production)
Договорная
Москва
JFL Consulting
Lead / Главный / Начальник / Chief Mechanical Engineer (Foreign FMCG)
Договорная
Москва
JFL Consulting