Обязанности: Контроль, соблюдение норм санитарных правил;Управление персоналом, ротация сотрудниковКонтроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса.Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуацийОрганизация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.Ведение документации, штатных табелей. Требования: Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество).Опыт работы технологом пищевого производства или поваром.Опыт управления линейным персоналом (от 7-10 человек).Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.Пользователь ПК, знание Excel.Наличие медицинской книжки или желание её сделать.Работа разъездного характера. Условия: Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.Заработная плата 70 000 тыс. руб;График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00;Оплачиваемая корпоративная мобильная связь. Адреса, на которых нужно работать: Автозаводская 23к12Дербеневская набережная 3Вавилова 5к2
Похожие вакансии
Управляющий столовой (м. Тульская)
От 100 000 до 100 000 руб.
Москва
Группа компаний РБЕ (RBE Group)