Обязанности:
Должностные обязанности: - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - строгое соблюдение стандартов и рецептуры технологических карт; - соблюдение санитарных норм на рабочем месте; - контроль и качество используемых продуктов. Требования: - Среднее специальное профильное образование или опыт работы поваром; - Опыт по приготовлению холодных и горячих блюд; - Знание технологического процесса приготовления блюд; - Опыт приготовления блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами; - Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации, температур хранения); - Контроль наличия необходимого количества продуктов; - Поддержание чистоты на рабочем месте; - Наличие медицинской книжки. Условия: - Стабильная государственная организация; - Ресторан на 40 посадочных мест с небольшой проходимостью. Гостиница "Печора" на 33 номера. - График работы 5/2. Рабочий день с 9:00 до 18:00; - Отпуск 31 календарный день, оплата больничного; - Официальная заработная плата, оформление по трудовому договору; - Заработная плата на руки - 50 500 руб., остальное премия. - Оплата сверхурочной работы в соответствии с законодательством; - Премии по результатам работы за месяц, квартал, год; - Испытательный срок - 3 месяца; - Шаговая доступность от м. Щукинская (15 мин.), м. Сокол (на транспорте 10 мин.), МЦК Стрешнево.Похожие вакансии
До 90 400 руб.
Москва. Станции метро: Щукинская
ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России
От 80 000 до 95 000 руб.
Москва. Станции метро: Щукинская
Володин Дмитрий Николаевич
От 60 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Щукинская
ФГБУ Автотранспортный комбинат
От 70 000 до 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Щукинская
ГБУК г. Москвы МГАТ Русская песня