Город Казань! Обязанности: Организация и контроль работы ресторана в полном объеме; Организация работы персонала, управление командой сотрудников‚ подбор‚ обучение‚ мотивация‚ аттестация; Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами; Коммуникация с гостями; Увеличение продаж, прибыли и производительности, локальный маркетинг ресторана‚ его эффективная реализация, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана; Контроль себестоимости; Предоставление отчетности по деятельности ресторана; Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями; Контроль документооборота в вверенном ресторане; Контроль за техническим состоянием ресторана. Требования: Опыт работы на руководящей позиции в области ресторанного бизнеса; Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом; Уверенный пользователь ПК, знания и навыки работы в системе r-keeper; Условия: Стабильная заработная плата, дважды в месяц; От 150.000₽ Релокация. Корпоративное питание. ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗВОНИТЬ! Собеседование назначается после общения по телефону
Похожие вакансии
От 85 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Плетнев Валерий Вячеславович
От 130 000 до 500 000 руб.
Москва. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Ресторан Галки
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Грузинские каникулы
От 110 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Захаров Федор Алексеевич
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Dizengof99
От 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
МАСЛОВКА ЛОФТ