Компания "Октион" приглашает в команду Начальника смены цеха приготовления начинок (фабрика-кухня) Обязанности: руководство сменой, штат 16 человек (повара, грузчики, уборщицы); организация работы производства и обеспечения стандартов предприятия; контроль выполнения технологического процесса, санитарных норм; осуществление приемки сырья, полуфабрикатов, полученных со склада по количеству и качеству для приготовления начинок и кулинарных изделий по заданию на смену; контроль за соблюдением технологии приготовления, рецептур, санитарных норм персоналом в процессе выполнения задания на смену; своевременно готовить отчеты по выполнению задания на смену; заполнение табеля смены, учет рабочего времени; Требования опыт работы на руководящей позиции не менее 2 лет; опыт работы на пищевом предприятии обязателен; уверенный пользователь ПК; образование профильное (среднее специальное, высшее); готовность к большому объему работы. Условия: сменная рабочая неделя - 2 смены в день (8:00-17:00), 2 смены в ночь (17:00-02:00), 2 выходных дня; заработная плата -2 раза в месяц; официальное трудоустройство по ТК РФ; социальный пакет (оплата больничных, отпусков, ДМС); бесплатное питание; бесплатная парковка на территории.
Су-шеф/Начальник смены на производство (фабрика-кухня) Ночные смены
От 90 000 руб.
Москва
Смарт Фуд Солюшнз