В концептуальный бар-ресторан SOUL&SPIRITS ищем талантливого, амбициозного, креативного Су-шефа или опытного бренд шефа Обязанности: Подготовка ингредиентов и контроль их качества. Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения. Участие в разработке новых рецептов и меню. Обучение и контроль работы помощников на кухне. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание европейской кухни; Успешный опыт разработки новых блюд и обновления меню; Организаторские и лидерские способности; Высокая самодисциплина и ответственность; Знание технологий приготовления различных блюд; Условия: График работы 5\2; Предоставление корпоративной формы и питание; Окончательный уровень заработной платы обсуждается индивидуально; ФОТ от 80 000 руб; Возможности для профессионального роста и развития. Дружелюбный коллектив и комфортные условия труда. Скидки на блюда ресторана.
Похожие вакансии