Специалист по отбору проб пищевой продукции

Certification Group - группа компаний, которая занимается сертификацией и декларированием продукции как отечественным, так и зарубежным производителям. А также проводит экспертизу промышленной безопасности на опасных производственных объектах. Компания имеет широкую филиальную сеть от Владивостока до Калининграда, собственные испытательные лаборатории и самый большой в России Испытательный центр, находящийся в Павловском Посаде, где работают более 200 инженеров-испытателей на самом современном лабораторном оборудовании. С каждым днем количество наших клиентов растет, а штат сотрудников увеличивается вместе с ними. И сейчас мы приглашаем в свою команду профессионала в сфере менеджмента качества - Специалист по отбору пробу! Обязанности: Подготовка средств измерения, приборов и инструментов, необходимых для отбора сырья, полуфабрикатов, пищевой продукции, смывов. Отбор проб: смывы с поверхностей, сырья, отборы полуфабрикатов и готовой продукции. Осуществление безопасного хранения и транспортировки. Осуществление контроля соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Проверка сроков действия применяемых аттестатов или сертификатов. Требования: Высшее , средне-профессиональное образование (биологическое, микробиологическое, фармацевтическое, биотехнологическое, химико-технологическое, ветеринарное, санитарный врач). Знание требований безопасности, предъявляемые к пищевой продукции и к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) Знание отбора, приема, маркировки, учета проб по технологическому циклу в пищевой организации для проведения лабораторных исследований качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства и обращения на рынке пищевой продукции. Знание основ микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Желательно наличие документа о специальной подготовке в области проботбора продукции (сертификат специалиста, курсы повышения квалификации). Обязательно наличие медицинской книжки. Условия: Интересную и перспективную работу в крупной, динамично развивающейся Испытательной лаборатории, с конкурентной и своевременной оплатой. Профессиональный рост. Оформление в соответствии с ТК РФ. График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00. Комфортные условия труда, высокотехнологично оборудованная современная лаборатория. Компенсация проживания в случае переезда.