Обязанности:
МЫ - ресторанная группа «Bazar Family». Свой путь мы начали в 2014 году и прошли его от небольшого винного бара в Хамовниках до 8 проектов разного формата по всей Москве и это только начало! Мы стремительно растём и развиваемся, укрепляя ценности компании и выстраивая оптимизированные процессы! Для нашего Управляющего мы гарантируем: - совокупный доход в месяц от 200000 руб.; - возможность реализовывать свои идеи, высокий уровень свободы и ответственности!- работу в компании с эффективной структурой, стандартами и ценностями! - график работы 5/2 с гибким началом дня; - скидка 30% на всё меню в ресторанах сети для сотрудников - бесплатное питание; - внутренние обучения, развитая корпоративная культура! - оформление ТК РФ с первого дня работы; - обучения в нашем образовательном центре! - яркую и мощную команду; - возможность посещать мастер классы, винные дегустации коллег из других ресторанов сети! Ключевые задачи: - Развитие проекта. - Полное операционное управление рестораном. - Финансовые результаты (составление и реализация бюджета). - Качество продукта и репутация. - Обучение, управление и контроль работы персонала. - Взаимодействие с государственными и муниципальными органами. Условия : - Высокий уровень дохода (ЗП+ KPI) - График 5/2 (выходные вс и пн) - Оформление по ТК РФ - Корпоративные скидки Требования : - Опыт работы управляющим в успешных проектах Москвы от 2 лет.- Системный подход и умение организовать себя.- Умение работать в режиме многозадачности.- Знание стандартов сервиса и гостеприимства, готовность к работе в зале, личному взаимодействию с гостями.Похожие вакансии