Обязанности:
Чем предстоит заниматься: Развитие сети 20-50 ресторанов грузинской кухни по всей России, а именно: Поиск новых точек для открытия ресторанов; Контролировать и анализировать KPI ресторанов; Оптимизировать издержки; Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции; Обеспечивать бесперебойную работу ресторанов; Развивать управляющих ресторанов; Командно взаимодействовать со смежными подразделениями; Взаимодействовать с внешними/контролирующими структурами; Работать с документацией; Эффективно управлять кадрами в ресторанах на вашей территории. Что мы ожидаем от вас: Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность; Отличное знание стандартов сервиса и навыки продаж; Обязательный навык - умение обучать персонал (наставничество); Активная жизненная позиция; Готовность к интенсивной работе; Готовность к командировкам. Будет плюсом: Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса и управления сетью ресторанов; Знание особенностей грузинской кухни и культуры. Что мы предлагаем: Конкурентную заработную плату и бонусы за результаты (оклад+KPI); Возможность карьерного роста и профессионального развития; Работу в динамичной и интересной сфере ресторанного бизнеса; Возможность влиять на развитие сети ресторанов и бизнеса. Если Вы хотите стать частью команды и реализовать свой потенциал, то отправляйте свое резюме на наш сайт или по электронной почте. Мы ждем Вас!Похожие вакансии
Операционный директор сети ресторанов "Бинхартс"
Договорная
Москва. Станции метро: Маяковская
Бинхартс
Бренд-менеджер сети ресторанов
От 173 000 руб.
Москва. Станции метро: Маяковская
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)