Обязанности:
Мы, RESFOOD – международный производитель продуктов для профессиональной кухни и эксперты в области гастрономии. Мы соединяем аутентичные рецептуры и современные технологии для вдохновения шеф-поваров по всему миру. На сегодняшний день наша компания является одной из ведущих на Российском рынке с представленностью бренда в странах СНГ, Азии и на Ближнем Востоке. RESFOOD - это международная команда, которая создает лучшие в своем классе продукты. В связи с активным расширением мы в поисках «Технолога (R&D)»-скрупулёзного и внимательного кандидата обладающий гибким аналитическим умом. Умеющего найти нестандартные решения, то, что не лежит на поверхности. Понимающего химические процессы и реакции в продуктах, хорошо знающего органическую химию и физику. Настойчивого в достижении поставленной цели. Коммуникабельного и готового к командировкам. Что нужно делать: Разработки новых продуктов (по эталону), запуск новых производств, цехов, производственных линий; Контроль качества на промышленном пищевом производстве; Поиск новых добавок, технологий оборудования (в т.ч. договорная деятельность); Разработка системы входного контроля сырья и приемочного контроля готовой продукции, в.т. методик вне ГОСТов; Разработка спецификаций пищевой продукции согласно ТР ТС 021, 022, 029 и т.д.; Оптимизация рецептур, технологий, трудозатрат. От Вас: Высшее профильное образование; Опыт работы от 3 лет, в областях: хлебобулочные изделия, макаронные изделия, кондитерские изделия, соуса, джемы и конфитюры, масло-жировая промышленность, консервированные овощи, пищевая химия, полуфабрикаты, крахмальная промышленность; Быть готовым к командировкам; Владение английским языком - как преимущество. Мы предлагаем: Оформление по ТК; ДМС после прохождения испытательного срока; Корпоративная мобильная связь; Частичную компенсацию обучения английскому языку.Похожие вакансии