Обязанности: Осуществлять заказ питания; Контролировать всю практическую работу пищеблока и его персонала, а также технологический процесс приготовления пищи; Вести специальную документацию и отвечать за ее состояние (журнал бракеража и иные журналы, ведомости, реестры); Составлять претензионный акт исполнителю в связи с недопоставкой необходимых продуктов Требования: Опыт работы специалистом по питанию в школе - обязателен; Знание документации, инструкций, нормативных материалов, касающихся организации питания; Знание основы организации производства Условия: График работы 5/2; Официальное оформление; Дружный коллектив
Похожие вакансии
До 100 000 руб.
Москва
ГБПОУ города Москвы «Колледж современных технологий имени Героя Советского Союза М.Ф. Панова»