Ресторанная компания Форест Групп (бар-ресторан Мичелада, рестораны Хинкали Point, ресторан Чау-Чау, кафе Фо Пойнт) ищет в свою команду Су-шефа! Обязанности: Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни Управление персоналом на смене Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация Заказ и приемка продуктов Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве Составление графиков, ведение необходимых журналов Проведение проработок, участие в инвентаризации Требования: Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет Ответственность Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра) Условия: м. Китай-город, ул. Забелина, д. 1 (шаговая доступность от метро); Стабильная и надёжная компания; График работы 5/2; Ставка от 5 000 р.; Официальное оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Выплата з/п 2 раза в месяц (строго без задержек)
Похожие вакансии