Обязанности: Руководство коллективом. Приготовление блюд. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд. Отслеживание качества исходящих блюд. Обучение поваров. Контроль остатков и формирование заказов продуктов. Формирование заказов и приемка продуктов. Отслеживание качества входящего сырья и продуктов. Разработка и обновление меню в соответствии с сезонностью. Требования: Опыт работы в столовых с количеством от 200 человек. Соблюдение санитарных норм. Наличие медицинской книжки. Условия: Официальное трудоустройство. График работы 5/2
Похожие вакансии
До 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская, Зюзино
Мультифора, ОП г. Москва
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская, Зюзино
Кейтеринбург
От 30 000 до 30 000 руб.
Москва. Станции метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская, Зюзино
Полар
От 35 000 до 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская, Зюзино
Полар
Повар - корпоративная столовая
От 90 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская, Зюзино
Сергеев Иван
Повар (корпоративная столовая)
От 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Чертановская, Севастопольская, Каховская, Зюзино
ПРОМЕТ