Обязанности:
В динамично развивающийся холдинг NOBA group в связи с расширением требуется Территориальный управляющий сетью ресторанов с частичным функционалом операционного директора. Под управлением 3 точки кофе с собой и 2 ресторана.Приоритет в выборе будет отдаваться соискателям с опытом работы в ресторанах полного цикла, а также современным кафе со «спешелти» кофе. Новые современные семейные кофейни-завтрачные с детской зоной, спешелти кофе и приятным коллективом.Мы ищем активного, разностороннего, дисциплинированного и ответственного человека.Ищем того, кто понимает, как влиять на выручку и умеет добиваться результата, выстраивать отношения с персоналом, поддерживать высокий уровень дисциплины. Уникальная возможность обучиться сервису от компании Welcome Pro по систематизации сетевого сервиса. ЗП фикс + премии от KPI. График 5/2 по 9 часов. Выходные дни плавающие и обсуждаются. В обязанности входит: - контроль за бесперебойной работой всех подразделений ресторана- разработка и внедрение системы штрафов и мотиваций (введение kpi)- проведение аудита ресторана- введение в курс дела новых сотрудников по сети- контроль стоп листов - обучение менеджеров сервису и активным продажам - аттестация персонала Требования: - высшее образование;- опыт работы от 3 лет желательно в ресторации или на руководящей должности в кафе или ресторане;- умение общаться с персоналом и умение улаживать конфликтные ситуации;- Опыт работы в Excel, Word, google drive Условия: - 5/2. График плавающий- заработная плата 2 раза в мес + премии от плана и показателей- Карьерный и финансовый рост до операционного директора сетиПохожие вакансии
От 90 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Коломенская
Coffee Wake (ИП Ибрагимов Камиль Сулейманович)
От 250 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Коломенская
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)