Обязанности:
BRO&N - кафе-пиццерия Аркадия Новикова на Патриарших ищет су-шефа в свою команду! Кухней заведует шеф-повар Мирко Дзаго - итальянский повар, с многочисленными наградами, с большим опытом работы, в том числе и заграницей. Мы рады пригласить в команду профессионального и инициативного су-шефа, всецело любящего свое дело! ОБЯЗАННОСТИ : - Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад), - Контроль выполнения производственного заказа, - Контроль за соблюдением условий и сроков хранения продукции, - Контроль за соблюдением производственной дисциплины, санитарных норм и правил. - Участие в инвентаризации. ТРЕБОВАНИЯ: - Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд - Умение читать технологические карты, - Умение снимать, разбирать и анализировать результаты инвентаризации, - Опыт управления сотрудниками - Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet) УСЛОВИЯ: - График 5/2, - оклад от 120 тыс руб - Оформляем по ТК РФ, полностью белая зпПохожие вакансии
Менеджер в ресторан Bro&n (м. Тверская)
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Пушкинская, Маяковская, Тверская
Новиков Групп
Повар в ресторан Bro&n (м. Тверская)
От 99 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Пушкинская, Маяковская, Тверская
Новиков Групп
От 55 000 до 55 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Пушкинская, Маяковская, Тверская
ООО "ПЛАНЕТА КЕЙТЕРИНГ"
От 98 000 до 98 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Пушкинская, Маяковская, Тверская
STROTSKIS GROUP
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Пушкинская, Маяковская, Тверская
Футура бар
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная, Пушкинская, Маяковская, Тверская
Бабаева Альбина Хусейновна