Обязанности:
ООО НУТТИС – производственно-торговая компания натуральных ореховых CPG продуктов питания под брендом Nattys®. Основана в 2016 году. Продукты производятся по бережной технологии сохранения всех полезных свойств ореха, без добавления искусственных добавок: только чистый & честный состав и высшее качество. Продукция Nattys® представлена в федеральном ритейле и на маркетплейсах по всей России. Мы в поиске Главного технолога производства, для которого (как и для нас) очень важны натуральные и функциональные составы, готового "ломать систему" и производить по-настоящему вкусные и полезные продукты. Мы уже создали одни из лучших продуктов на рынке и нам важно, чтобы вы смогли поддерживать постоянное качество, масштабироваться, руководить технологическим процессом и следить за качеством производства с т.з. технологии. Опыт работы с шоколадом, протеиновыми продуктами, батончиками, снеками, бисквитами, конфетами, печеньями и т.д. желателен, а лучше - обязателен. Что нужно делать: Осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования; Контролировать выход и качество продукции; Оперативно планировать и организовывать технологию производственного процесса; Планировать и контролировать учет и расход основного сырья, вспомогательных компонентов; Совершенствовать качество производимой продукции; Выявлять и анализировать причины брака готовой продукции, сырья, принимать решения, и участвовать в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению; Контролировать внешний вид, санитарное соответствие производства и оборудования, инвентаря, персонала (СанПиН, ХАССП); Осуществлять оптимизацию технологического процесса и затрат на производство; Осуществлять подготовку, обучение, организацию и контроль работы производственного персонала; Разрабатывать технологические стандарты и регламенты технологии производства; Взаимодействовать с лабораториями, Роспотребназором и т.д. при необходимости; Внесения изменений в ТУ или создания ДС новой продукции; Лидирование проведения исследований готовой продукции; Согласование этикетки и маркировки; Проведение внутренних расследований по рекламациям, предоставление обоснований и доказательств отделу качества. Работа с возвратами, браком; Осуществлять методики расчета выхода продукции, рассчитывать пищевую ценность; Производить проверку маркировки продукции на соответствие международным требованиям и требованиям Российской Федерации. Мы ожидаем от вас: Наличие медицинской книжки. Релевантный опыт работы от 3 лет; Профильное высшее образование. Мы предлагаем: Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц. График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00. Место работы: ст.м. Озерная/ ст.м. Кунцевская, ул. Рябиновая, дом 53к2. Обучение в процессе работы. Поддержка от коллег и руководителя во время испытательного срока. Регулярные перерывы для отдыха и обеда. Новое современное производство. Уютное место для отдыха - кухня для обедов и чаепитий. Благоприятный климат в коллективе. Сплоченная, дружная команда. Условия работы в цеху: температура воздуха 18-20 градусов, приятные запахи орехов и шоколада, бесшумная работа оборудования, чистота и соблюдение всех санитарных норм. Экологичное производство без вреда для работы.Похожие вакансии
Разнорабочий/грузчик на производство шоколадных батончиков
От 188 500 до 268 900 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная, Аминьевская
Гарант
Технолог (производство батончиков)
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная, Аминьевская
Lightmans
Упаковщик шоколадных конфет и батончиков на производство
От 108 000 до 217 000 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная, Аминьевская
Vahta.org
Упаковщик/Фасовщик шоколадных батончиков на фабрику
От 239 400 до 309 650 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная, Аминьевская
Открытие
Упаковщик/Фасовщик шоколадных батончиков на фабрику
От 189 600 до 264 300 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная, Аминьевская
Открытие
Оператор производственной линии шоколадных батончиков
От 65 000 до 85 000 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная, Аминьевская
Нуттис