Обязанности: Управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика; Контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд; Обратная связь от гостей ресторана, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов Компании; Учет и сохранение мат. ценностей; Соблюдение требований законодательства РФ, регулирующего работу ресторана; Соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии. Требования: Опыт работы в сетевых ресторанах обязателен на аналогичной позиции от 1 года; Образование не ниже средне-специального, профильное как преимущество; Лидерские качества: проактивность, нацеленность на результат, мотивация команды на выполнение поставленных задач и достижение цели; Знание технологического оборудования; Уверенный пользователь ПК; Знание компьютерных программ: Word, Excel, T-Keeper, R-Keeper, 1С, StoreHouse; Знание правил СанЭпидНадзора Условия: Оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный; График работы 2/2 по 12 часов, возможен плавающий график; Стабильные выплаты заработной платы (уровень заработной платы обсуждается на собеседовании); Возможность карьерного развития и финансового роста. Открыты вакансии - м.Чертановская/м.Южная/м.Пражская Открыты вакансии - м.Митино/м.Пятницкое ш./м.Волоколамская Открыты вакансии - м.Алтуфьево (г. Мытищи)
Похожие вакансии
Официант в ресторан IL Patio (МЦК Дубровка)
От 70 000 до 100 000 руб.
Москва
Франчайзинговая компания
Официант-Бармен в ресторан IL Patio (м. Тульская)
От 80 000 до 130 000 руб.
Москва
Франчайзинговая компания