Мы-команда создающая клубную культуру столицы! В поисках шеф повара готового управлять двумя площадками ночных клубов, график работы: с четверга по воскресенье в ночную смену. Готовы рассмотреть сильного су шефа! Обязанности: Организация работы кухни в двух ночных клубах Проведение инвентаризаций Проведение банкетов и фуршетов Проработка меню и составление ТТК Обновление меню на сезон Поддержание чистоты и порядка на подразделении Работа с поставщиками Требования: Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет Понимание ценообразования Уверенный пользователь Microsoft office Условия: Оклад 100 000р. График работы 4/3, четверг-воскресенье всегда в ночь, остальные дни выезды на инвентаризации и частично дистанционно Бесплатное питание по меню.
Похожие вакансии