Обязанности:
Компания- производитель молочной продукции приглашает в Коломну Начальника производственной лаборатории. Наши ожидания от кандидата: Релевантный опыт работы от 2-х лет на пищевом/молочном производстве; Высшее оконченное профильное образование (биология, ,биотехнология, химия, технология производства и переработки животноводческой продукции управление качеством, стандартизация и сертификация); Знания в области качества и безопасности пищевых продуктов; Знание нормативных и методических материалов по лабораторному контролю качества продукции; Знания технологических процессов и режимом производства; Знание и понимание принципов НАССР и СМБПП, отраслевых норм и правил; Знания оборудование лаборатории, принципы и правила ее эксплуатации, стандарты работы и технические условия; Уверенный пользователь ПК; Что предстоит делать: Организация проведения ф/х и микробиологических исследований сырья/ материалов, полуфабрикатов и готовой продукции; Организация контроля соблюдения личной гигиены сотрудниками производства; Организация контроля санитарного состояния оборудования и производства; Обеспечение ф/х и м/б лабораторий расходными материалами и оборудованием; Работа с несоответствиями: идентификация, анализ причин, разработка коррекции и корректирующих мероприятий, проверка эффективности. Согласование и разработкам технической и внутренней документации; Работа по подготовке продукции к государственной аккредитации и сертификации; Управление коллективом - работа с подчиненными; Контроль за соблюдением правил работы с лабораторным оборудованием; Организация четкого ведения документации (журналов), фиксация результатов анализов и исследований; Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП); Анализ и учёт рекламаций, проведение служебных расследований, подготовка ответов по рекламациям/отчётов.; Участие в проведении внутренних аудитов, подготовка отчётов; Обучение персонала. Разработка и внедрение новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов. Работа со сторонними организациями и контролирующими органами, участие во внешних проверках и аудитах. Подготовка отчётов по результатам внешних аудитов и поверок. Что мы предлагаем: Работу Начальником производственной лаборатории; Оформление по ТК с первого дня, бессрочный трудовой договор. Доход обсуждаем с успешным кандидатом по результатам собеседования График 5/2 с 08:00 до 17:00; Обязательный ежегодный отпуск 28 дней; Доставка до работы и обратно корпоративным транспортом (Голутвин, Колычево, по Коломне); Компенсация аренды жилья для иногородних, помощь в релокации; Помощь в оформлении медицинской книжки; Предоставление спецодежды; Уютная комната приема пищи, бесплатный обед; Продукция завода по специальным ценам .Похожие вакансии