Ведущий технолог по новым разработкам

Ведущий мясоперерабатывающий завод в связи с развитием продуктовой линейки и ассортимента приглашает в свою команду Ведущего технолога по новым разработкам Обязанности: Разработка рецептур и технологических инструкций, новых видов продукции.. Разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи Взаимодействие с отделом планирования, отделом маркетинга, технической службой и службой ветеринарного контроля, регулярный анализ установленной отчетности. Формирование на предприятии инструктивно-методической базы и технологической документации, обеспечивающей выпуск продукции стабильного качества Подбор оборудования(производственного и упаковочного), интеграция его в производственный процесс. Разработка мероприятий по сокращению производственных потерь, по предупреждению и устранению производственного брака. Проведение мероприятий по улучшению: качества продукции, санитарного состояния мясокомбината. Разработка и внедрение мероприятий по повышению производительности труда. Постоянный мониторинг качества выпускаемой продукции. Участие в разработке и внедрении бизнес-процессов производства. Участие в реконструкции заводы Требования: Образование: профильное, технолог мясной промышленности; Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет Знание технологии производства мясной продукции; Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов для мясной промышленности; Знание технических характеристик и режимов работы технологического оборудования, используемого в производстве; Знание общепринятых нормативно-технических документов, регламентирующих производство мясной продукции. Условия: График 5/2 с 8:30; Уровень заработной платы по результатам собеседования; Официальное оформление по ТК РФ, трудоустройство с первого дня; Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, без задержек; Здоровье: Бесплатное оформление медицинской книжки, качественные ежегодные мед. осмотры; Добровольное медицинское страхование; Дополнительные бонусы: Бесплатное корпоративное питание; Вкусный кофе и завтраки в кафетерии со скидкой для сотрудников; Доставка с и на работ(ы)у – за счет предприятия от м. Нахабино, г. Дедовск, г. Истра; г. Волоколамск Охраняемая парковка, где всегда есть места для машин сотрудников; Скидки на продукцию предприятия; Подарки на праздники сотрудникам и детям. Уважаемые соискатели! Просим Вас обратить внимание на месторасположение офиса: Московская область, г. Истра, с. Павловская Слобода (18 км. от МКАД по Новорижскому шоссе).