Категорийный менеджер/Технолог (Категория Хлеб)

19 сентября 2024

З/П не указана

Город: Москва. Станции метро: Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)

Ozon

Город: Москва. Станции метро: Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Ozon

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

Вам предстоит: Поиск производителей по согласованной матрице. Контроль качества; Оценка качества продукта, отбор образцов, организация дегустаций для принятия решений по ассортименту; Размещение заказов у производителей на изготовление продукта для категории Хлеб и выпечка; Работа с поставщиками по заказам хлеба, работа с рекламациями по сырью; Работа с производственным процессом в пекарнях для повышения сервиса для клиента; Периодическая проверка пекарен на дарксторах на предмет соблюдения технологии. Хлеб- п/ ф 80-90% степени готовности. Без расстойки; Проработка образцов, умение обращаться с технологическим оборудованием; Работа с качеством продукта на пекарнях (оповещение о поставках нового товара, решение вопросов с качеством товара, недовложениями). Мы ожидаем: Образование в пищевой сфере. Опыт работы с хлебом. Понимание технологического процесса производства х/б полуфабрикатов и их дальнейшего допекания; Знания требований безопасности пищевого производства; Понимание процесса хранения и транспортировки; Готовность к разъездному формату работы. Мы предлагаем: Официальное оформление; График работы 5/2; ДМС со стоматологией, страхование от несчастных случаев, полис выезжающих за рубеж; Достойный уровень заработной платы; Динамичный и быстроразвивающийся бизнес, ресурсы, возможность сделать вместе лучший продукт на рынке e-commerce; Свободу действий в принятии решений; Профессиональную команду, которой мы гордимся; Возможность развиваться вместе с нашим бизнесом.

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 122099018