Су-шеф в греческий ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)

17 сентября 2024

От 132 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская

Ресторанный холдинг Alba Group

Город: Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Ресторанный холдинг Alba Group

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию. Обязанности: Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);Контроль выполнения производственного заказа;Составление заявок;Контроль чистоты и порядка;Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом; Требования: Знание технологии приготовления и контроля блюд;Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet);Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет;Знание санитарных норм;Профильное образование (как преимущество);Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества. Условия: Оформление по ТК РФ;График работы: 5/2;Заработная плата: 6000р./смена + kpi;Место работы: м. Пушкинская/Тверская/Чеховская;Бесплатное питание;Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 122102037