Обязанности: - контроль за подготовкой зала ресторана к обслуживанию; - организация встречи и приветствие гостей; - контроль за приемом заказов; - контроль за различными методами (способами) подачи блюд; контроль за сервировкой стола, вин, алкогольных и безалкогольных напитков; - работа с жалобами потребителей; - контроль за соблюдением требований гигиены в обслуживании потребителей; - контроль за соблюдением техники безопасности на рабочих местах - контроль организации обслуживания в зале; - планирование потребностей подразделений службы организации обслуживания; - выявление и анализ проблем службы обслуживания; - инструктаж работников торговой группы помещений; распределение обязанностей и определение степени ответственности работников торговой группы; управление конфликтными ситуациями; Условия работы: График работы: 1/2 с 06-30 до 22:30 (1 рабочий/два выходных), образование: высшее/среднее профессиональное. -Достойная заработная плата -Оформление по ТК РФ -Материальная помощь к отпуску, - Материальная помощь на медобследование.
Похожие вакансии