Обязанности: организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех мясных полуфабрикатов); обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом; управление и расстановка персонала производственных участков; организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. Требования: высшее технологическое или среднее специальное образование; опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен; знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; опыт руководства коллективом от 10 человек; знание принципов HACCP; уверенный пользователь ПК. Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ; заработная плата 91 300 руб. на руки; график работы 1/3, с 08.00 до 08.00; бонус за рекомендацию другу/знакомому в размере 15000 руб.; комфортные условия труда (столовая, шкафчики, раздевалки, душевые); доплаты за ночные смены, праздничные дни, стаж работы; возможность пройти корпоративное обучение, повысить квалификацию и развиваться внутри компании; вкусное льготное питание и брендированная форма; оформление медицинской книжки за счет компании; для детей сотрудников: участие в тематических детских конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки; скидки от партнеров (фитнес клубы, турагентства, аквапарк и др.); корпоративный транспорт от м.Озерная или м.Юго-Западная.
Похожие вакансии
Мастер/технолог мясного производства
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва
Производственная Компания Вариант