Специалист входного контроля

Обязанности: - Осуществлять входной контроль сырья и материалов: контролировать соответствие маркировки и упаковки, целостность упаковки поступающего сырья и материалов контролировать соответствия сырья и материалов нормативно-технической документации контролировать внешний вид сырья и материалов, органолептические показатели сырья согласно нормативно-технической документации - Актуализировать информацию об одобренных поставщиках, нормативно-техническую документацию при изменении\вступлении в действие новой документации - Вести журналы по входному контролю сырья и материалов - Контролировать условия хранения, внешний вид и сроки годности сырья и материалов - Контролировать правильность разгрузки, транспортировки и складирования сырья и материалов - Контролировать соблюдения принципа Fi-Fo при выдачи сырья и материалов - Вести техническую и отчетную документацию - Осуществлять содействие при отборе проб сырья и материалов для проведения лабораторных испытаний - Проводить оценку поставщиков согласно утвержденной процедуре - Осуществлять общение с поставщиками по вопросам, касающимся сырья и материалов - Выявлять несоответствия, которые могут привести к безопасности продукции, предпринимать корректирующие действия и немедленно информировать руководителя подразделения - Выполнять обязательства Политики в области качества и безопасности пищевой продукции - Соблюдать требования, установленные системой менеджмента качества (СМК) и системой менеджмента безопасности пищевой продукции - Выполнять корректирующие и предупреждающие действия по результатам мониторинга и внутреннего аудита СМК и СМБММ - Контролировать соблюдение требований личной гигиены в целях обеспечения безопасности продукции предприятия для потребителя - Незамедлительно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, способной воздействовать на безопасность продукции предприятия Требования: - опыт работы от 1-3 лет (предпочтительно в пищевой промышленности) - образование средне-специальное, высшее - знание государственных стандартов, технических требований на используемое сырье, готовую продукцию, тару - умение применять методы контроля пищевой продукции, устройств и приборов Условия: график работы 2/2, дневные смены с 08:00 до 20:00 официальное трудоустройство согласно ТК РФ корпоративное питание территориально работа МО, г. Реутов помощь в оформлении медкнижки