Обязанности:
Бабл ти и кофе бар SWEET LAVKA в поисках РУКОВОДИТЕЛЯ БАРА Задачи: Контроль бесперебойной работы бара (1 бабл ти и кофе бар + 2 в процессе открытия); Организация и контроль работы сотрудников; Организация и поддержание сервиса высокого уровня; Управление персоналом: обучение, ротация, построение целей, проведение тренингов; Контроль поставки и заказ продовольственных, и непродовольственных товаров; Работа над увеличением продаж; Разработка и контроль регламентов: хранение продукции, инвентаризации, соблюдение СанПин норм; Ведение отчётности и кассовая дисциплина; Координация открытия новых баров. Что предлагаем: ЗП от 100 000т.р., далее обсуждаем индивидуально с успешными кандидатами; График работы сменный: 80% в баре (разъезды, личное присутствие и контроль), 20% офис Официальное оформление; Выплаты стабильно 2 раза в месяц; Бар совмещен с магазином товаров со всего мира Sweet Lavka Комфортное, популярное место и приятные гости; Скидки на продукцию во всех магазинах сети Sweet Lavka (после ИС) Что ожидаем от будущего коллеги: Опыт на аналогичной, руководящей должности от 2-3 лет; Навык организации работы, регулярный менеджмент, управление персоналом; Отличные знания стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду; Умение работать в условиях многозадачности; Знание 1C будет преимуществом. Кандидаты, написавшие сопроводительное письмо, падают в наши объятья быстрее остальных!:)Похожие вакансии
Ведущий маркетолог в звездный проект Феодальной Сети баров
До 200 000 руб.
Москва
Федеральная сеть баров