Загородный Отель премиум класса Артиленд приглашает в дружную команду творческого "Шеф-кондитера" Обязанности: обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха; контроль качества выпускаемой продукции; разработка и введение в меню новых десертов и выпечки; разработка технологических карт; изготовление авторских тортов на любую тематику; обучение персонала, проведение тренингов и мастер-классов. Требования: образование профильное; управленческие навыки; знание требований СЭС (по кондитерскому цеху); уверенное владение технологией приготовления кондитерских изделий; уверенное владение шоколадом, карамелью; работа со всеми видами пасты для моделирования, а также гелями и глазурью; знание европейской кухни и итальянских десертов. Условия: место работы Загородный отель Артиленд: Московская область, г. Балашиха, Новское шоссе, д. 10. официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильный выплаты; корпоративное питание; корпоративный транспорт; заработная плата - по результатам собеседования.
Похожие вакансии