Мы - команда объединяющая несколько площадок для проведения мероприятий! В поисках банкетного шеф повара! Обязанности: Разработка и создание блюд для различных типов мероприятий: свадьбы, корпоративы, банкеты, фуршеты, и т.д. работа с ттк и поставщиками Организация и контроль процесса приготовления блюд, включая закупку продуктов, контроль качества и санитарных норм Руководство и обучение поваров, контроль их работы Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов Знание санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет, опыт работы в кейтеринге приветствуется Глубокие знания классической и современной кулинарии Умение создавать новые блюда и модифицировать существующие рецепты Отличные организаторские способности и навыки управления персоналом. Условия: Возможность реализовать свой творческий потенциал и создавать гастрономические шедевры Официальное трудоустройство. Зарплата 150 000 р.График гибкий, зависит от количества мероприятий.
Похожие вакансии