Обязанности:
ОБЯЗАННОСТИ: Работа в 1С полное знание ПО IIKO (закупка,зарплата,финансы) проводить расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции правильно оформляет первичную документацию; контролирует себестоимость продукции; занимается созданием технологических карт, в которых описывает процесс приготовления блюд; ведет учет сырья и реализованных блюд и напитков; участвует в разработке нового меню и продуктов, старается усовершенствовать старые рецепты; мониторит закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство; контролирует движение и отходы; составляет и ведет калькуляционные карты на блюда; выявляет недостачи и излишки в ресторане и своевременно их устраняет; ведет переговоры с поставщиками и учетные операции по расчетам с ними; определяет цены на готовую продукцию; составляет товарные отчеты; участвует в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей; соблюдает все требования законодательства в области бухучета. ведет полный учет зарплаты и финансов в iiko Весь фин и товарный учет проводится через iiko Работа в 1с участие во всех инвентаризациях Условия: -Бесплатное питание -5/2 с 12:00-20:00 -участвовать во всех инвентаризацияхПохожие вакансии
До 40 000 руб.
Москва. Станции метро: Новокузнецкая
Биджо лавка (ИП Оганесян Саак Гагикович)
До 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Новокузнецкая
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)