Обязанности: - Организация и обеспечение 4-х разового питания, линия раздачи, для учеников и сотрудников;- Приготовление блюд согласно установленным технологическим картам;- Соблюдение норм и правил согласно СанПиН;- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);- Поддержание чистоты на рабочем месте;- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и своевременное информирование о предстоящих закупках;- Прием и получение продуктов), контроль их качества, обеспечение сохранности;- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования; Требования: - Наличие медицинской книжки обязательно;- Опыт работы в сфере общественного питания, желательно в детских и частных учреждениях;- Знание товарного соседства, норм СанПиН;- Профильное образование;- Опыт работы с технологическими картами;- Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность;- Любовь к своему делу Условия: - График 5/2 пн-пт с 8 до 18;- Оформление в соответствии с ТК РФ;- Оплачиваемый отпуск;- Стабильная заработная плата;- Работа в транспортной доступности в экологически чистом районе Пушкино;- Закрытая территория;- Дружный отзывчивый коллектив
Похожие вакансии