Ресторанная компания "Форест Групп" ищет Су-шефа заготовочного цеха (небольшое пищевое производство 160м2, специализирующееся на обеспечении ресторанов заготовками). Обязанности: Контроль выполнения работы на производственных участках (до 5 человек в смену); Вакуумация продуктов; Участие приготовления ПФ; Ведение технической документации (журналы, чек-листы); Контроль за приготовлением горячих и холодных блюд, полуфабрикатов, супов и соусов в соответствии с технологическими картами; Приём сырья; Комплектация и отпуск полуфабрикатов со склада, в том числе работа в учётной системе; Выдача сырья в производственные цеха в соответствии с производственным план-заказом; Контроль остатков на складе; Участие в инвентаризации; Поддержание порядка на складе; Заказ продуктов на основании данных производственного плана в соответствии с потребностью; Выполнение профильных задач, поставленных руководством. Требования: Опыт работы от 3х лет; Опыт работы с мясной продукцией; Знание Word, Excel; Знание, а также соблюдение санитарных норм и правил. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ; График работы: 5/2 с 8:00 до 20:00; Ставка за смену - от 5000р.; Бесплатное питание; Выплаты 2 раза в месяц без задержек.
Похожие вакансии
Су-шеф заготовочного цеха в итальянский ресторан
От 95 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Крестьянская застава, Павелецкая
Браче
От 60 000 до 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Крестьянская застава, Павелецкая
Performance Group
От 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Крестьянская застава, Павелецкая
Пироговка
Договорная
Москва. Станции метро: Крестьянская застава, Павелецкая
ОРГАНИК ГОЛЬФ
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Крестьянская застава, Павелецкая
Ресторан ТЕОРИЯ