Руководитель отдела открытия кофеен

Фиксти - управляющая компания - лидер в управлении общественным питанием на локациях транспортной инфраструктуры Москвы и Московской области. Бренды в управлении: One&Double - кофе, с которым по пути Drink Point - вода и напитки Grillz Hot Dogs - горячие хот-доги Rollfix - премиальное качество по фиксированной цене В связи с развитием компании и расширением штата в нашу команду требуется Руководитель отдела открытия с опытом работы в аналогичной должности. Обязанности: Управление отделом из 4-х человек: менеджеры по открытиям, архитекторы-визуализаторы; контроль операционной повестки, стратегическое развитие отдела; Строительство новых кофеен под ключ: оценка объекта, визуализация, ТЗ на мебель, проектирование, тендер подрядных организаций, анализ КП, согласование бюджета, подготовка дорожной карты строительства, согласование работ с контролирующими службами, получение допусков, покупка инвентаря и оборудования, авторский надзор за процессом строительства и его сроками, настройка оборудования, сдача объекта в эксплуатацию, сдача фактического Capex; Лидирование проектов по дооснащению объектов сети. Требования: Опыт открытия объектов под ключ; Умение составлять, защищать перед заказчиком и контролировать исполнение технических заданий на строительство; Уверенные знания в сфере строительства: технические задания, сметы, рынок строительных материалов, перечень и стоимость строительных работ, последовательность действий; Умение работать в режиме многозадачности, расставлять приоритеты, составлять диаграмму Ганта и работать по ней; Умение вести несколько проектов одновременно с сохранением эффективности - многозадачность это наше все.Также мы ценим такие качества, как умение делегировать, стрессоустойчивость, находчивость, способность быстро принимать решения, и высокие коммуникативные навыки. Условия: Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня; Отпуска и больничные полностью оплачиваются; Формат работы: гибрид; График: 5\2 с 10:00 до 19:00; Заработная плата обсуждается с кандидатом на финальном собеседовании; Предоставление корпоративного такси в момент открытия кофеен.