Обязанности: организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм Ваши преимущества: опыт работы на аналогичной должности от 1-го года знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание) уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом) знание законодательных норм, санитарных нормативов приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, Вкусно - и точка, Фарш, KFC, Burger Heroes Мы ценим наших сотрудников и гарантируем: стабильную заработную плату (2 раза в месяц) - оклад + премию за выполнение KPIs бесплатное и вкусное питание на смене бесплатное оформление медицинской книжки бесплатное корпоративное обучение и оплачиваемую стажировку яркая, удобная форменная одежда карьерный и профессиональный рост внутри компании топливную карту оформление по ТК РФ
Заместитель директора (кафе МагБургер)
От 105 000 до 135 000 руб.
Москва
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Заместитель директора (кафе МагБургер)
От 90 000 до 110 000 руб.
Москва
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ